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Mi - Fr: 16:00 - 23:00 Uhr
Sa + So: 11:30 - 23:00 Uhr
Küche durchgehend
bis 21:45 Uhr geöffnet -
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Der deutsche Sauvignon überrascht die internationale Weinwelt

Deutsche Sauvignon Blanc-Weine überraschten in den letzten Jahren durch sehr gute Bewertungen in internationalen Verkostungen.

Das unverkennbare Merkmal des Sauvignon Blanc ist das kräftige Aroma nach Gras, Kräutern, Stachelbeeren und grünen Früchten. Er passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten auch zu Pasta mit Sahnesaucen.

0,25 l 0,125 l
2023er Sauvignon Blanc
Weingut Bühler, Kallstadt, Pfalz
lebendig und feinfruchtig im Geschmack, trocken
Vol. 12,0 % / RZ 5,0 g/L / Säure 7,1 g/L 
€ 6,90  € 3,70

Der etwas andere Burgunder
Der Wein aus dieser maifrostempfindlichen Trauber erinnert an Weißburgunder, allerdings mit weniger Säure, meist unter 6 Promille.

Anbau
Frühreifende Sorte. Sie besitzt Blüten und ist somit selbstfruchtend. Die Ansprüche an die Lage sind mittel bis hoch.

0,25 l 0,125 l
2023er Auxerrois Q.b.A.
Weingut Karl Kriegshäuser, Neustadt-Diedesfeld, Pfalz 
der Säurearme - vollreif, hochfarbig, kräftige Honignote und Aromen nach vollreifen Melonen, trocken
Vol. 12,5 % / RZ 4,1 g/L / Säure 5,2 g/L  
€ 5,90 € 3,20

 

Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite

 

 

 

 

 

 


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